Quy trình sản xuất...
· Bảo quản. Thuyết minh chi tiết quy trình sản xuất: Đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, hạt sen đã được bóc vỏ, đem ngâm nước từ 2 – 3 h. Đến khi nở, đem ngâm đãi nhiều lần cho sạch. Sau khi nhân hấp chín, trong quá trình hấp, trộn thêm đường và dầu ăn, mỡ lợn, chất ...